Come recita lo statuto dell'associazione, L'Istituto Italiano di Bioetica è un'associazione senza fini di lucro che si occupa sistematicamente di bioetica, biodiritto e biopolitica, aperta a collaborazioni con le realtà già presenti sul territorio, con l’obiettivo è di svolgere attività di studio e ricerca, iniziative scientifiche e formative, in un’ottica pluralista, interdisciplinare e interculturale.